Enunciado
Analice la Lectura entre líneas sobre el mercado de servicios de polinización (pp. $258$-$259$) y responda:
- ¿Qué características del mercado de los servicios de polinización lo convierten en un ejemplo de competencia perfecta?
- Si el costo variable medio mínimo de un apicultor excede el precio de alquiler de una colmena, ¿qué hará el apicultor y por qué?
- ¿Cuáles son las fuerzas que mueven el mercado de servicios de polinización hacia el equilibrio a largo plazo y cuáles son las utilidades que genera el mercado en el largo plazo?
- Si se descubre que la miel fabricada en Estados Unidos posee propiedades nutricionales desconocidas anteriormente que prolongan la vida, ¿cómo afectaría este descubrimiento los mercados de miel y de servicios de polinización a corto y a largo plazos?
Solución Paso a Paso
Pensamos en el servicio de polinización como “alquilar colmenas” para que las abejas polinicen cultivos. El precio es la renta por colmena.
(a) Un mercado se parece a competencia perfecta cuando: hay muchos vendedores y compradores, el producto es muy parecido entre vendedores, la información es buena y la entrada/salida es relativamente libre.
En polinización suele haber muchos apicultores (o al menos suficientes) y muchos agricultores; además, una colmena estándar ofrece un servicio similar (producto bastante homogéneo).
Los contratos de renta por colmena hacen que el precio sea observable, y un apicultor puede entrar o salir ajustando el número de colmenas que alquila (entrada/salida relativamente posible).
Por eso, el mercado se aproxima a competencia perfecta: los apicultores son tomadores de precios.
(b) Regla de cierre en corto plazo: si el precio $P$ es menor que el costo variable medio mínimo, es mejor producir $0$ porque ni siquiera se cubren los costos variables.
En símbolos: si $$P<\min(CVM)$$ entonces el apicultor cierra temporalmente (no alquila colmenas), porque perdería menos pagando solo costos fijos que operando.
(c) Fuerzas hacia el equilibrio de largo plazo: entrada y salida.
Si hay ganancias económicas ($P>CTM$), entran apicultores o aumentan colmenas, sube la oferta y el precio baja.
Si hay pérdidas ($P
En equilibrio de largo plazo, la ganancia económica es cero: $$P=\min(CTM)$$ (utilidad económica $\pi=0$ para la empresa marginal).
(d) Descubrimiento: la miel ahora vale más para los consumidores, así que la demanda de miel aumenta.
Corto plazo: sube el precio de la miel y aumenta la producción de miel (los apicultores usan más colmenas para miel y/o cobran más por sus productos).
Como las colmenas pueden usarse para producir miel y también para alquilar polinización, la mayor demanda de miel puede reducir la oferta de colmenas para polinización, subiendo el precio del servicio de polinización.
Largo plazo: con precios/ganancias más altas, entran nuevos apicultores (más colmenas). La oferta de miel y de colmenas aumenta.
Esto hace que el precio de la miel baje desde su pico de corto plazo y que el mercado de polinización también aumente su oferta, reduciendo la presión sobre el precio de renta.
En el nuevo equilibrio de largo plazo, la utilidad económica vuelve hacia cero (si la entrada es libre), pero con mayor cantidad de miel y más colmenas en la industria.
$$\boxed{\begin{aligned}&\text{a) Muchos compradores/vendedores, servicio homogéneo, información y entrada/salida → se aproxima a competencia perfecta.}\\ &\text{b) Si }\min(CVM)>P\Rightarrow\text{cierra en corto plazo (no alquila colmenas).}\\ &\text{c) Entrada/salida llevan a }P=\min(CTM)\text{ y }\pi=0\text{ en LP.}\\ &\text{d) Demanda de miel }\uparrow:\\ \text{CP }P_{miel}\uparrow,\\ Q_{miel}\uparrow\\ \text{y renta de polinización tiende a }\uparrow;\\ \text{LP entra oferta, }\pi\to 0,\\ Q\uparrow.\end{aligned}}$$