Biología Marina y Aprovechamiento de los Animales del Mar – R. Sarazá, J. L. Sotillo – 1ra Edición
Descripción
A comienzos del siglo XIX un célebre economista inglés, T. R. Malthus, llama seriamente la atención sobre el peligroso de una superpoblación del planeta que habitamos. Sin aceptar, naturalmente, la inmoralidad de las soluciones que el mismo Malthus propone en sus ENSAYOS SOBRE EL PRINCIPIO DE LA POBLACIÓN, no podemos menospreciar hoy día el hecho cierto de la fuerza expansiva de la Humanidad en la relación con las calorías necesarias para su mantenimiento.
Dedicado a la biología y al aprovechamiento de los animales de mar. Se habla también del plancton, diversas especies de pescado y las pesquerías marinas
Capítulo I. Generalidades
Capítulo II. El mar
Capítulo III. Plancton
Capítulo IV El pez
Capítulo V. Peces más corrientes en los mercados españoles
Capítulo VI. Pesquerías marinas
Capítulo VII. Métodos y artes pesqueros
Capítulo VIII. Sardina
Capítulo IX. Anchoa
Capítulo X. Langosta de mar
Capítulo XI. Mejillón
Capítulo XII. Ostricultura
Capítulo XIII. Bacalao
Capítulo XIV. La ballena
Capítulo XV. Algas
Capítulo XVI. Composición química y valor alimenticio del pescado
Capítulo XVII. Conservación del pescado
Capítulo XVIII. Industrias de la pesca
Capítulo XIX. Industrias de los subproductos de la pesca
Capítulo XX. Higiene y sanidad de los productos marinos
Capítulo XXI. Estadística pesquera
Capítulo XXII. Organización pesquera
Capítulo XXIII. Economía pesquera
Capítulo XXIV. Educación pesquera
Capítulo XXV. Investigación pesquera
Capítulo XXVI. España y el mar
Centros oceanográficos
Revistas y boletines oceanográficos
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- Título: Biología Marina y Aprovechamiento de los Animales del Mar
- Autor/es: R. Sarazá | J. L. Sotillo
- Edición: 1ra Edición
- Año de publicación: 1958
- Tipo de archivo: eBook
- Idioma: eBook en Español
- Subtema: Biología General
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