Descripción
Todo buen científico sabe que el Galio es el elemento de la Tabla Periódica al que uno debe acudir si tiene invitados en casa. Aunque a temperatura ambiente es sólido, este metal tiene una propiedad única y muy poco conocida, se funde a 30 °C. Así que no hay más que fabricar unas cucharitas con este elemento, servir el café y observar las caras que ponen los invitados al ver cómo esta desaparece.
Kean, autor de este libro fascinante, describe la Tabla como un gran mapa lleno de actores en conflicto que nos permite viajar a través del tiempo y del espacio. Del Big Bang a la Alemania nazi, pasando por la Grecia Clásica y la India de Gandhi, los elementos sirven de guía para entender algunos de los episodios clave de la historia de la humanidad.
La cuchara menguante es un libro entretenido y divulgativo, un acervo de relatos apasionantes, aventuras y obsesiones que descubre aspectos sorprendentes de la química, de la historia y de los científicos $locos$ que descubrieron los elementos de la Tabla, uno de los mayores logros de todos los tiempos.
Parte I. Orientación: Fila a fila y columna a columna
1. La geografía es destino
2. Casi gemelos y ovejas negras: La genealogía de los elementos
3. Las Galápagos de la tabla periódica
Parte II. Hacer átomos, romper átomos
4. De dónde vienen los átomos: «Somos polvo de estrellas»
5. Los elementos de la guerra
6. Completando la tabla... con un estallido
7. Se amplía la tabla, se extiende la guerra fría
8. De la física a la biología
9. El pasillo de los venenos: «¡Ay, ay!»
10. Tómese un par de elementos y llámeme por la mañana
11. Cómo nos engañan los elementos
Parte IV. Los elementos del carácter humano
12. Elementos políticos
13. Elementos y dinero
14. Elementos artísticos
15. Un elemento de locura
Parte V. La ciencia de los elementos de hoy y de mañana
16. Química muy, muy bajo cero
17. Esferas de esplendor: La ciencia de las burbujas
18. Instrumentos de ridícula precisión
19. Por encima (y más allá) de la tabla periódica
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- Título: La Cuchara Menguante
- Autor/es: Sam Kean
- Año de publicación: 2011
- Tipo de archivo: eBook
- Idioma: eBook en Español
- ISBN-10: 8434413647
- ISBN-13: 9788434413641
- Subtema: Memoria Cognitiva
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