Descripción
Perry ha sido una importante fuente de información relacionada con los fundamentos y la práctica de la ingeniería química desde que se publicó por primera vez en 1934, con John H. Perry como iniciador y editor. Varios ingenieros químicos, actuando como editores o coeditores en jefe, han guiado la preparación de las diferentes ediciones a lo largo de los años. Estos incluyen a John H. Perry (primera a tercera ediciones), Robert H. Perry (cuarta a sexta ediciones), Cecil H. Chilton (cuarta y quinta ediciones), Sidney D. Kirkpatrick (cuarta edición), Don W. Green (sexta a la octava edición) y James O. Maloney (sexta y séptima ediciones). Robert H. Perry también figuraba como editor de la séptima edición y aparece nuevamente como editor de la edición actual, aunque su trágica muerte ocurrió durante la preparación de la sexta edición. Muchas de las ideas desarrolladas a través de su liderazgo durante la preparación de ediciones anteriores se trasladaron a las ediciones séptima y octava. Le debo mucho a la amistad y la tutoría de Bob Perry. La organización de esta octava edición es muy similar a la de la séptima edición, aunque los cambios de contenido son extensos. El primer grupo de secciones incluye tablas completas con conversiones de unidades y constantes fundamentales, datos físicos y químicos, métodos para predecir propiedades y los fundamentos de las matemáticas más útiles para los ingenieros.
El segundo grupo, que comprende las secciones cuarta a novena, cubre los fundamentos de la ingeniería química. El tercer y mayor grupo de secciones se ocupa de procesos, como operaciones de transferencia de calor, destilación, procesos gas-líquido, reactores químicos y procesos líquido-líquido. El último grupo cubre información auxiliar que incluye gestión de desechos, seguridad y manejo de materiales peligrosos, fuentes de energía y materiales de construcción. Todas las secciones se han actualizado para cubrir los últimos avances en tecnología relacionada con la ingeniería química. Como hay un número significativo de nuevos editores de sección, el material del Manual se ha revisado ampliamente.
La Sección 2, que cubre los datos físicos y químicos, se ha ampliado en más de 100 páginas para incluir, entre otra información nueva, datos del Instituto de Diseño AIChE para Propiedades Físicas. Un gran número de editores de sección y colaboradores trabajaron en esta octava edición, y estas personas y sus afiliaciones se enumeran como parte del material de portada. Muchos de estos autores son Fellows de la AIChE. Me gustaría reconocer a dos de estos colegas, el Dr. Michael M. Abbott y el Dr. James Y. Oldshue, quienes fallecieron mientras se preparaba este trabajo. Se les extrañará. Varios estudiantes de ingeniería química de la Universidad de Kansas colaboraron en la preparación del índice. Ellos son Jonathan Ashley, Andrew Becker, Jonathan Bunn, Don Claus, Andrew Duncan, Meghan Easter, Bill Eckman, Justin Ellrich, Mehrdad Hosni, Kaitlyn Kelly, Jennifer Lawrence, Casey Morris, Chris Roatch, Chris Sharpe, Jeremy Steeley, Daniel Theimer, y Nick Willis. Además, Maxine Younes, Susan Bolton y mi esposa Patricia Green brindaron una amplia asistencia de secretaría.
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