Análisis Estructural y Funcional de Macromoléculas – Betina Córsico, Lisandro J. Falomir Lockhart, Gisela R. Franchini, Natalia Scaglia – 1ra Edición

Este libro tiene como objetivo motivar a estudiantes y profesores en el campo de la bioquímica y disciplinas relacionadas a explorar un conjunto de metodologías modernas aplicadas a la comprensión de los principios moleculares detrás de los procesos biológicos, especialmente aquellos relacionados con las proteínas.

Desde los años 90, con el surgimiento de la genómica y proteómica, se ha identificado un gran número de proteínas para las cuales solo se conoce su estructura primaria. Para avanzar en la caracterización estructural y funcional de estas proteínas, se han requerido diversas herramientas bioquímicas y biofísicas.

En la actualidad, los límites entre las diferentes disciplinas de las ciencias naturales se han vuelto difusos, y se necesita una visión integral proporcionada por la biofisicoquímica, que abarque las técnicas complementarias disponibles en la actualidad.