Introductory Chemical Engineering Thermodynamics – J. Richard Elliott, C.T. Lira – 2nd Edition

En Introductory Chemical Engineering Thermodynamics de J. Richard Elliott & C.T. Lira, dos destacados expertos e instructores de largo plazo, explican minuciosamente la Termodinámica, tomando la perspectiva molecular que los ingenieros que trabajan en el campo requieren $y que los libros competitivos suelen evitar$.

Esta edición contiene una amplia cobertura de aplicaciones de ingeniería bioquímica, de rápido crecimiento hoy en día, sobre todo la conversión de biomasa a los combustibles y productos químicos. También presenta muchos nuevos ejemplos de MATLAB y herramientas para complementar su uso anterior de Excel y otros programas.

La perspectiva molecular está representada por las descripciones que abarcan: la relación de la energía cinética a la temperatura; el origen y las consecuencias de los potenciales intermoleculares; acidez y basicidad molecular; métodos utilizados para incorporar propiedades moleculares en simulaciones moleculares; y el impacto de las propiedades moleculares en macroscópico de energía y entropía.

Este texto es distintivo en la toma de perspectivas moleculares, accesible a nivel introductorio y conectando propiedades con implicaciones prácticas.