Química Orgánica para Ciencias de la Salud – Vicente Soler Martínez, M.a Eugenia González Rosende – 1ra Edición

Química Orgánica para Ciencias de la Salud

Por: / M.a Eugenia González Rosende

  • ISBN-13: 9788497569347
  • Edición: 1ra Edición
  • Subtema: Química Orgánica
  • Archivo: eBook
  • Idioma: eBook en Español

Descripción

El plan de convergencia europea hacia el denominado Espacio Europeo de Educación Superior (Declaración de Bolonia, 1999) exige una importante transformación en el ámbito académico universitario. El enfoque docente necesita cambiar de orientación, centrándose en el proceso de aprendizaje del estudiante, que adquiere, en este nuevo escenario, un mayor protagonismo. Nuestro objetivo al escribir este libro ha sido realizar un texto de conceptos básicos de la materia acompañado de ejercicios, que se pueda utilizar en la enseñanza activa, una de las directrices de este nuevo Espacio Europeo de Educación Superior.

Destinado a un primer curso universitario de Química Orgánica, el contenido está organizado en dos partes. Los aspectos generales relacionados con la estructura, el enlace y la reactividad de los compuestos orgánicos comprenden los siete primeros capítulos. A partir del capítulo 8 se recoge la química de cada grupo funcional. Cada capítulo incluye un esquema conceptual, donde se muestran los objetivos de estudio, junto con una breve introducción del tema. Al final del mismo se expone un resumen de las reacciones más importantes.

Las principales ideas se desarrollan brevemente y constituyen una forma de repasar conceptos ampliamente descritos en los libros de texto, ya que la obra no pretende sustituir a los textos clásicos de Química Orgánica, sino más bien complementarlos. La resolución de problemas es una parte importante del aprendizaje en química orgánica, imprescindible para asimilar conocimientos y adquirir las destrezas necesarias. La disposición intercalada de conceptos teóricos con ejercicios resueltos y propuestos permite utilizar este libro en la enseñanza activa. La realización de problemas y cuestiones servirá al alumno para comprobar los conocimientos adquiridos y el grado de comprensión alcanzado.

Deseamos que el libro represente una mejora en la calidad didáctica de la asignatura y facilite al alumno la organización del estudio y el aprendizaje de la disciplina. Si se utiliza con la finalidad para la que ha sido pensado, creemos que los estudiantes llegarán a disfrutar con la materia y a progresar por sí mismos. Nuestro propósito es que, lejos de considerar la Química Orgánica como una exhaustiva recopilación memorística de reacciones, el alumno comprenda la materia y sea capaz de abordar situaciones más complejas y predecir el resultado de cualquier reacción nueva a la que se enfrente. Queremos hacer llegar nuestro agradecimiento a los alumnos que hemos tenido a lo largo de todos estos años: son ellos quienes dan sentido a nuestro trabajo, quienes nos estimulan a mantener actualizados los contenidos y revisar continuamente la metodología docente de nuestra materia.

Deseamos agradecerles su valiosa contribución a nuestro enriquecimiento como profesores y, lo que es más importante, como personas. Confiamos en que esta obra, fruto de nuestra experiencia docente como profesores de Química Orgánica, sirva de ayuda a todos aquellos que se inician en el estudio de esta disciplina y sea acogida favorablemente por la comunidad universitaria.

Prólogo
1. Introducción A La Estructura Y Los Enlaces De Los Compuestos Orgánicos
2. Reacciones Ácido-Base En Química Orgánica
3. Estructura Y Reactividad De Alcanos Y Cicloalcanos
4. Estereoisomería
5. Tipos De Reacción En Química Orgánica E Intermedios Carbonados
6. Reacciones De Sustitución Nucleofílica (Sn1 Y Sn2)
7. Reacciones De Eliminación E1 Y E2
8. Química De Los Compuestos Organometálicos
9. Química De Los Alcoholes
10. Química De Los Éteres
11. Química De Los Alquenos
12. Química De Los Alquinos
13. Química De Los Dienos Conjugados
14. Grupo Carbonilo: Aldehídos Y Cetonas
15. Ácidos Carboxílicos
16. Derivados De Ácidos Carboxílicos
17. Aminas Y Derivados
18. El Benceno Y La Sustitución Electrofílica Aromática
19. Reacciones A Través De Enoles E Iones Enolato De Aldehídos Y Cetonas
20. Reacciones De Condensación De Enolatos De Éster
Bibliografía

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