Administración de Operaciones: Producción y Cadena de Suministros – F. Robert Jacobs, Richard B. Chase – 15va Edición
Descripción
La obra, un clásico en la docencia de esta materia, describe cómo la forma de abordar las operaciones y la cadena de suministro en una empresa representan uno de los elementos clave para la productividad de un negocio, convirtiendo riesgos en oportunidades y aportando valor para alcanzar una ventaja competitiva.
Los autores presentan casos de estudio y ejemplos del mundo real que ayudan a los lectores a relacionar la teoría con la práctica. Estos casos ofrecen una visión profunda de cómo las organizaciones aplican estrategias y técnicas de gestión de operaciones en situaciones reales y cómo enfrentan desafíos en entornos dinámicos.
En su 15va edición se consolida como una obra de referencia valiosa y confiable para estudiantes, profesionales y académicos interesados en la gestión eficiente de operaciones en organizaciones modernas. Su enfoque práctico, combinado con una sólida base teórica y su enlace con la realidad empresarial, lo convierten en un recurso esencial para comprender y aplicar los principios de la gestión de operaciones en la actualidad.
SECCIÓN UNO. Estrategia, productos y capacidad
1. Introducción
2. Estrategia
3. Diseño de productos y servicios
4. Administración de un proyecto
5. Administración estratégica de la capacidad
6. Curvas de aprendizaje
SECCIÓN DOS. Procesos de manufactura y de servicios
7. Procesos de manufactura
8. Distribución de las instalaciones
9. Procesos de servicio
10. Análisis y simulación de la fila de espera
11. Diseño y análisis de procesos
12. Calidad Six Sigma
13. Control estadístico de calidad
SECCIÓN TRES. Procesos de la cadena de suministro
14. Cadena de suministro esbeltas
15. Logística, distribución y transportación
16. Compras y adquisiciones globalizadas
SECCIÓN CUATRO. Planificación y control de la oferta y la demanda
17. Sistemas de planificación de recursos
18. Pronóstico
19. Planificación de ventas, operaciones
20. Control de inventarios
21. Planificación de requerimientos de materiales
22. Programación
23. Teoría de restricciones
SECCIÓN CINCO. Temas especiales
24. Atención médica
25. Consultoría de operaciones
APÉNDICES
A. Programación lineal con Solver de Excel
B. Tecnología de operaciones
C. Análisis financiero
D. Respuestas a preguntas objetivas seleccionadas
E. Tabla de valor presente
F. Distribución exponencial negativa: valores de e?x
G. Áreas de la distribución normal estándar acumulada
H. Números aleatorios distribuidos uniformemente
I. Tablas de interés
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- Título: Administración de Operaciones Producción y Cadena de Suministros
- Autor/es: F. Robert Jacobs | Richard B. Chase
- Edición: 15va Edición
- Año de publicación: 2019
- Tipo de archivo: eBook
- Idioma: eBook en Español
- ISBN-13: 9781456270926
- Subtema: Gestión de Operaciones
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