[PDF] Heat And Mass Transfer - Yunus A. Cengel - 5th Edition

Heat and Mass Transfer – Yunus A. Cengel – 5th Edition

Descripción

Con una cobertura completa de los principios básicos de la transferencia de calor y una amplia gama de aplicaciones en un formato flexible, Heat and Mass Transfer: Fundamentals and Applications, de Yunus Cengel y Afshin Ghajar, proporciona la combinación perfecta de fundamentos y aplicaciones. El texto proporciona una comprensión altamente intuitiva y práctica del material al enfatizar la física y los fenómenos físicos subyacentes involucrados.

Este texto cubre los temas estándar de la transferencia de calor con énfasis en la física y las aplicaciones cotidianas del mundo real, al tiempo que resta importancia a los aspectos matemáticos. Este enfoque está diseñado para aprovechar la intuición de los estudiantes, haciendo que el proceso de aprendizaje sea más fácil y atractivo.

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  • 1 Introduction And Basic Concepts
    2 Heat Conduction Equation
    3 Steady Heat Conduction
    4 Transient Heat Conduction
    5 Numerical Methods In Heat Conduction
    6 Fundamentals Of Convection
    7 External Forced Convection
    8 Internal Forced Convection
    9 Natural Convection
    10 Boiling And Condensation
    11 Heat Exchangers
    12 Fundamentals Of Thermal Radiation
    13 Radiation Heat Transfer
    14 Mass Transfer
    15 Cooling Of Electronic Equipment
    16 Heating And Cooling Of Buildings
    17 Refrigeration And Freezing Of Foods
    Appendix 1 Property Tables And Charts (Si Units)
    Appendix 2 Property Tables And Charts (English Units
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