Los capítulos están organizados de manera lógica e incluyen múltiples ilustraciones realistas, ejemplos y problemas al final del capítulo. Se requieren de una diligencia y motivación razonables por parte del lector para comprender los conceptos, pero se han hecho todos los esfuerzos para facilitar el proceso de aprendizaje.
Aunque el libro está dirigido principalmente a los estudiantes, sus contenidos lo convierten en una fuente útil tanto para cursos de licenciatura como para referencias a nivel profesional.
Este excelente libro, revisado y totalmente actualizado, incluye un tratamiento elemental de los conceptos moleculares y su significación para las propiedades termodinámicas. Otras mejoras de la quinta edición incluyen una revisión del capítulo «Procesos de flujo»; para hacer el material más coherente y consistente con el estudio moderno de la mecánica de fluidos, así como un reordenamiento y consolidación extensos de material sobre el equilibrio vapor/líquido. Incluye más de 115 ejemplos resueltos, así como ocho apéndices útiles.