Descripción
Destilación: operación y aplicaciones, ganador del Premio PROSE 2015 en Química y Física de la Asociación de Editores Estadounidenses, es una fuente única de información autorizada sobre todos los aspectos de la teoría y la práctica de la destilación moderna, adecuada para estudiantes avanzados y profesionales que trabajan en un laboratorio, plantas industriales o una capacidad gerencial.
Aborda las investigaciones más importantes y actuales sobre destilación industrial, incluidos todos los pasos en el diseño del proceso (estudio de factibilidad, modelado y validación experimental), junto con aspectos de operación y control. Este volumen presenta un enfoque adicional en las aplicaciones de destilación.
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