La primera edición de Fundamentos de transferencia de momento, calor y masa, publicada en 1969, se escribió para formar parte de lo que entonces se conocía como el núcleo de ciencias de la ingeniería de los planes de estudio de ingeniería. Los requisitos para la acreditación ABET han seguido estipulando que una parte importante de todos los planes de estudios de ingeniería se dedique a materias fundamentales. Las aplicaciones de los fundamentos de las ciencias de la ingeniería han cambiado de muchas maneras desde que se publicó la primera edición. Ahora consideramos dispositivos como impresoras de inyección de tinta, reactores químicos a macro y microescala y una infinidad de procesos biológicos y físicos que eran inauditos hace más de 45 años.
Estas y otras aplicaciones se consideran en la 6ª edición; sin embargo, los fundamentos del impulso, el calor y el transporte de masa utilizados para analizar estos procesos permanecen sin cambios. Este texto está destinado a estudiantes de ingeniería de segundo o tercer año cuyos intereses técnicos requieren una comprensión de los fenómenos del transporte. Los usuarios más probables incluyen estudiantes de ingeniería química, mecánica, ambiental y bioquímica. Otros estudiantes de ingeniería también encontrarán útiles e importantes las ideas comunes entre la mecánica de fluidos, la transferencia de calor y masa. Se supone que los estudiantes que utilicen este libro habrán completado cursos de cálculo y balances de masa y energía.
También se recomienda un conocimiento rudimentario de ecuaciones diferenciales. Se asume la competencia informática entre los estudiantes que utilizan este texto. A los estudiantes les puede resultar útil resolver algunos problemas asignados en casa utilizando paquetes de computación numérica; sin embargo, la mayor parte de nuestros problemas se pueden resolver utilizando métodos matemáticos fundamentales. Los recursos para adoptar instructores, incluido el Manual de soluciones para instructores e imágenes electrónicas del libro adecuadas para usar en diapositivas de conferencias, están disponibles en el sitio Instructor Companion enVisite el sitio Instructor Companion para registrarse y obtener una contraseña para acceder a estos recursos. Quienes estén familiarizados con ediciones anteriores notarán que sólo uno de los autores originales (JW) continúa como miembro activo del equipo de redacción.
El Dr. Greg Rorrer se convirtió en coautor a partir de la cuarta edición y ahora damos la bienvenida al Dr. David Foster como nuevo coautor. Lamentablemente, nuestro colega, el Dr. Charles Wicks, falleció en el otoño de 2011. Dedicamos esta edición a su memoria. Deseamos agradecer a los miembros del personal editorial y de producción de JohnWiley and Sons por su profesionalismo, apoyo continuo y agradables relaciones de trabajo que han continuado desde la publicación de la primera edición.