Introducción a la Química Industrial – Ángel Vián Ortuño – 2da Edición

La primera edición de esta obra $1976$ se agotó pronto y hubo de ser repuesta varias veces, por reimpresiones, primero, porque estuve falto de tiempo para actualizar por mí mismo un texto tan trabajoso y cambiante, y después, jubilado, por el desconcierto que suele aparecer en esas circunstancias. Como seguía existiendo buena demanda del libro, acabé por decidirme a emprender esta nueva edición, invitando a participar en ella a un grupo de valiosos colegas, discípulos, casi todos ellos, por lo que se podía dar por descontada su compenetración con la obra y su sentido.

Así, he puesto a disposición de estos colaboradores el texto anterior para que lo utilizaran en la medida que lo creyeran conveniente. Mi papel ha consistido en poco más que procurar que la multiplicidad de autores no afecte a la unidad de criterio imprescindible en los textos de carácter formativo. La verdad es que ha sido fácil lograrlo. Se ha ampliado el número de capítulos, que pasa de 16 a 21: Hay un nuevo tema general sobre la industria química, el problema industrial de las materias primas y los residuos, otro sobre energía y un tercero sobre el aprovechamiento industrial de los residuos de carácter vital.

En el desarrollo de algunos temas se ha dado entrada intencionadamente a unidades de medida del sistema internacional $SI$ que todavía no son de uso generalizado en Tecnología, pero que habrán de irse adoptando sin tardanza. La estructura del contenido sigue la línea inspiradora de la primera edición: Considerar las distintas materias primas disponibles para derivar de cada una los productos industriales posibles, método expositivo cuyo desarrollo no conduce a una serie de monografías aisladas y sí permite que aparezcan por sí mismas las posibilidades de evolución de unas y otras industrias y productos. Queda, pues, articulado el texto en cinco grandes secciones conforme al origen o fuente de las materias primas, con un total de 21 capítulos.