Operations Management: Processes and Supply Chains – Lee J. Krajewski, Manoj K. Malhotra – 13th Edition

No hace falta ser un genio para saber que el mundo, en particular el mundo empresarial, está cambiando. Aunque la duodécima edición logró acercar la práctica actual en gestión de operaciones, en un formato fácil de entender, a una amplia gama de estudiantes de negocios, quedó claro que han sucedido muchas cosas desde su publicación. Comenzamos la decimotercera edición obteniendo comentarios de instructores, revisores, gerentes en ejercicio y estudiantes y diligentemente entrelazamos estos aportes en la estructura de cada capítulo. Sin embargo, antes de que pudiéramos comenzar la revisión, la pandemia del coronavirus COVID-19 azotó al mundo.

Si bien trajo la ruina económica a cientos de millones de personas en todo el mundo y la muerte a muchas personas en todo el mundo, brindó una oportunidad extraordinaria para demostrar cómo las operaciones comerciales pueden responder cuando se presenta un desastre inesperado. En la Decimotercera Edición verá muchos ejemplos de los efectos del coronavirus en las operaciones comerciales y cómo se manejaron. Ofrecemos una última reflexión: si usted es un estudiante de negocios que está tomando administración de operaciones como un curso obligatorio pero no es un estudiante de operaciones, hemos hecho un esfuerzo especial para mostrarle cómo los principios de la administración de operaciones le serán útiles independientemente de su trayectoria profesional elegida. Nuevos casos en video de esta edición: Clínica Cleveland Además de la selección existente de casos en video del mundo real a lo largo del texto, esta edición presenta la mundialmente reconocida Clínica Cleveland, con sede en Cleveland, Ohio. Cleveland Clinic es un grupo hospitalario líder a nivel mundial con sede en EE. UU. cuya experiencia se centra en la atención médica especializada.

Además de su campus de 165 acres cerca del centro de Cleveland, cuenta con 11 hospitales regionales en todo el noreste de Ohio, 5 hospitales en Florida, un hospital en Abu Dhabi, Emiratos Árabes Unidos, e instalaciones en Las Vegas, Nevada y Toronto, Canadá. Hemos agregado cuatro videos y casos que demuestran el sobresaliente nivel de operaciones en Cleveland Clinic y cómo les ha afectado la pandemia de coronavirus. Primero aprenderá cómo Cleveland Clinic ha abordado los desafíos del diseño de procesos en el Capítulo 2, “Análisis y estrategia de procesos”, para preparar el escenario. Luego, en los capítulos siguientes, verá respuestas gerenciales a cuestiones operativas relacionadas con la gestión de restricciones en el Capítulo 6, “Gestión de restricciones”, la planificación de recursos en el Capítulo 11, “Planificación de recursos” y la coordinación de las actividades de la cadena de suministro y los flujos de información a lo largo de todo el proceso. la organización en el Capítulo 14, “Integración de la cadena de suministro”. Es la primera vez que entrelazamos un único enfoque organizativo en el texto. Después de leer los casos y ver los videos, esperamos que esté de acuerdo en que tal énfasis brinda la oportunidad de apreciar realmente cuán amplio es el alcance de la gestión de operaciones para respaldar el éxito de las organizaciones de clase mundial.