Fundamentals of General, Organic And Biological Chemistry – John McMurry – 6th Edition

Este best-seller lleva el sello de todos los libros de John McMurry. En estilo, es conciso y evita la ‘palabrería’ de la mayoría de los textos de GOB. En sustancia, es inusual en su equilibrio de conceptos químicos para explicar los aspectos cuantitativos de la química. , y proporciona una mayor profundidad de comprensión de los principios químicos teóricos. Esto genera un espectro más amplio de los diferentes ángulos desde los cuales ver la química y, por lo tanto, atrae a un mayor número de lectores. Con un enfoque en la resolución de problemas y debates interesantes de temas relevantes. Aplicaciones, este volumen cubre de manera efectiva los elementos esenciales de la química de la salud aliada y los coloca en el contexto de la vida cotidiana.

Esta revisión agrega dos nuevos autores; el equipo de autores ahora incluye un especialista en cada área específica de GOB (David Ballantine, Química General; Carl Hoeger, Química Orgánica; Virginia Peterson, Bioquímica). Medidas, Átomos y Elementos, Radiación Nuclear, Compuestos y sus Enlaces, Reacciones Químicas y Cantidades, Energía y Materia, Gases, Soluciones, Equilibrio Químico, Ácidos y Bases, Introducción a la Química Orgánica: Alcanos, Hidrocarburos Insaturados, Alcoholes, Fenoles, Éteres, y tioles, aldehídos, cetonas y moléculas quirales, carbohidratos, ácidos carboxílicos y ésteres, lípidos, aminas y amidas, aminoácidos y proteínas, enzimas y vitaminas, síntesis de proteínas y ácidos nucleicos, rutas metabólicas de los carbohidratos Rutas metabólicas y producción de energía, metabólicas Vías de lípidos y aminoácidos. Una referencia útil para los profesionales de la salud aliados.