Química para Dummies – John T. Moore – 1ra Edición

Química para Dummies

Por:

  • ISBN-13: 9788432902994
  • Edición: 1ra Edición
  • Subtema: Química General
  • Archivo: eBook
  • Idioma: eBook en Español

Descripción

Acabas de superar el primer obstáculo para entender un poco sobre química: has elegido el libro Química para Dummies. Me figuro que mucha gente al ver la palabra química en el título lo ha rechazado como si estuviera infestado de gérmenes. No sé cuántas veces me habré visto en vacaciones inmerso en una conversación con alguien que me formula la temida pregunta:

– ¿Y a qué te dedicas?
-Soy profesor- respondo.
-Ah ¿sí? ¿Y qué enseñas?
Entonces me armo de valor, aprieto los dientes y respondo con la voz más amable que tengo: Química.
Al instante capto el gesto seguido por «¡Ah!, nunca me gustó la química. Era demasiado difícil»; o «Tienes que ser muy inteligente para enseñar química»; o «¡Hasta luego!». Y me temo que si aún quisiera empezar a salir con alguna chica, no tendría gran éxito diciendo: «¡Hola, soy profesor de química!». Creo que hay mucha gente que considera la química demasiado abstracta, demasiado matemática, demasiado ajena a su vida real.

Lo cierto es que, de un modo u otro, todos practicamos la química. ¿Recuerdas haber hecho un volcán con bicarbonato y vinagre cuando eras pequeño? Eso es química. ¿Cocinas, o limpias, o usas quitaesmalte de uñas? Todo eso es química. Yo no tuve un juego de química de pequeño, pero siempre me encantó la ciencia. El profesor de química que tuve durante la enseñanza secundaria era un gran profesor de biología, pero la verdad es que no sabía mucho de química. Pero cuando cursé por primera vez la asignatura de química en la universidad, me quedé prendado de los laboratorios.

Disfrutaba viendo los colores de los sólidos resultantes de las soluciones. Disfrutaba sintetizando, creando compuestos nuevos. Me fascinaba la idea de producir algo que nadie hubiera hecho jamás. Soñaba con trabajar para una empresa química dedicándome a la investigación, pero después descubrí mi segunda pasión: la docencia. La química se define a veces como la ciencia central $sobre todo por los químicos$, porque para entender bien la biología, la geología o incluso la física, hay que tener un buen conocimiento de química. Nuestro mundo es químico, así que espero que disfrutes descubriendo su naturaleza química y que, después de eso, ya no te parezca tan aterradora la palabra química

Índice

Portada

La fórmula del éxito

El autor

Dedicatoria

Agradecimientos del autor Introducción

Parte I: Los conceptos básicos de la química

Capítulo 1: ¿Qué es la química y por qué hay que saber algo sobre ella?

Capítulo 2: Una ojeada a los cálculos químicos

Capítulo 3: Materia y energía

Capítulo 4: ¿Hay algo más pequeño que un átomo? La estructura atómica

Capítulo 5: La tabla periódica (no sirve para hacer surf)

Capítulo 6: Globos, neumáticos y botellas de submarinismo: el fabuloso mundo de los gases Parte II: Un derroche de conceptos químicos

Capítulo 7: Cocina química: reacciones químicas

Capítulo 8: Miles y miles de moles

Capítulo 9: Agítese antes de usar: disoluciones

Capítulo 10: Termoquímica: el ambiente se caldea

Capítulo 11: Agrio y amargo: ácidos y bases

Parte III: Benditos los lazos que nos unen

Capítulo 12: ¿Dónde demonios fue a parar ese electrón? Teoría cuántica

Capítulo 13: Los opuestos se atraen: enlaces iónicos

Capítulo 14: Intercambia con alegría: enlaces covalentes

Capítulo 15: ¿Qué pinta tienen las moléculas en realidad? Geometría molecular e hibridación Capítulo 16: Sigue las tendencias

Capítulo 17: Relación entre las fuerzas intermoleculares y los estados condensados Parte IV: Química medioambiental: ventajas y desventajas

Capítulo 18: ¡Cof, cof! ¡Achís! Contaminación atmosférica

Capítulo 19: Las particularidades de la contaminación del agua

Capítulo 20: Química nuclear: te hará reaccionar

Parte V: Los decálogos

Capítulo 21: Diez descubrimientos casuales de la química

Capítulo 22: Diez (u once) grandes empollones de la química

Capítulo 23: Diez consejos fantásticos para superar el curso de introducción a la química Capítulo 24: Los diez principales en productos químicos industriales

Glosario

Créditos

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