Bioquimica – Albert L. Lehninger – 1ra Edición

Introducción: La lógica molecular de los organismos vivos

PARTE 1 Componentes moleculares de las células

1. Biomoléculas y células

2. El agua

3. Las proteínas y sus funciones biológicas: perspectivas

4. Los aminoácidos, sillares de las proteínas

5. Proteínas: esqueleto covalente y secuencia aminoácido

6. Proteínas: conformación tridimensional

7. Proteínas: purificación y caracterización

8. Enzimas: cinética e inhibición

9. Enzimas: mecanismo, estructura y regulación

10. Azúcares, polisacáridos de reserva y paredes celulares

11. Lípidos, lipoproteinas y membranas

12. Nucleótidos y estructura covalente de los ácidos nucleicos

13. Vitaminas y coenzimas

PARTE 2 Catabolismo y producción de la energía del enlace fosfato

14. Rutas metabólicas y de transferencia de energía: panorámica del metabolismo intermediario

15. Principios de bioenergética y ciclo del ATP

16. Glucólisis

17. Ciclo de los ácidos tricarboxilicos y ruta del fosfogluconato

18. Enzimas de oxidación-reducción y transporte electrónico

19. Fosforilación oxidativa, estructura mitocondrial y compartimentación del metabolismo respiratorio

20. Oxidación de los ácidos grasos

21. Degradación oxidativa de los aminoácidos

22. Transporte electrónico y fosforilación fotosintética

PARTE 3 Biosíntesis y utilización de la energía del enlace fosfato

23. Biosíntesis de los glúcidos

24. Biosíntesis de los lípidos

25. Biosíntesis de los aminoácidos y de algunos derivados; metabolismo del nitrógeno inorgánico

26. Biosíntesis de los nucleótidos

27. Bioquímica del músculo y de los sistemas motiles

28. Transporte activo a través de membranas

29. Aspectos bioquímicos de la acción hormonal

30. Relaciones recíprocas entre los órganos en el metabolismo de los mamíferos

PARTE 4 Replicación, transcripción y traducción de la información genética

31. El DNA y la estructura del material genético

32. Replicación y transcripción del DNA

33. Traducción: Biosíntesis de las proteínas

34. El código genético

35. Regulación de la expresión genética

36. Fundamento molecular de la morfogénesis

37. El origen de la vida

Apéndice A: Cronología de la Bioquímica

Apéndice B: Bibliografía de investigación bioquímica

Apéndice C: Abreviaturas corrientes en la bibliografía de investigación bioquímica

Apéndice D: Abreviaturas de unidades, prefijos y constantes físicas

Apéndice E: Pesos atómicos internacionales

Apéndice F: Logaritmos

Apéndice G: Soluciones a los problemas

Índice alfabético