Introducción a la Evaporación: Teoría y Operación en Planta Piloto – Juan José Santana, Vicente Mena – 1ra Edición

Descripción

Introducción a la Evaporación: Teoría y Operación en Planta Piloto” escrito por Juan José Santana y Vicente Mena es una obra fundamental en el campo de la evaporación, que ofrece una introducción completa a la teoría y la operación de los procesos de evaporación en plantas piloto.

En esta primera edición, los autores presentan una visión general de los principios fundamentales de la evaporación y exploran su aplicación en plantas piloto, que son instalaciones a escala reducida que permiten probar y desarrollar nuevos procesos antes de su implementación a gran escala.

El libro aborda los aspectos teóricos y prácticos de la evaporación, incluyendo los fundamentos termodinámicos, los diferentes tipos de evaporadores, los sistemas de calentamiento y enfriamiento, y los principios de diseño y operación de las plantas piloto.

Los autores también analizan los aspectos relacionados con el control, la optimización y la eficiencia energética en los procesos de evaporación. Además, se incluyen numerosos ejemplos y casos de estudio que ilustran la aplicación de los conceptos teóricos en la práctica.

Esto permite al lector comprender mejor los desafíos y las soluciones en la operación de plantas piloto de evaporación. En resumen, “Introducción a la Evaporación: Teoría y Operación en Planta Piloto” es una obra indispensable para estudiantes, investigadores y profesionales interesados en adquirir conocimientos sólidos sobre los procesos de evaporación y su implementación en plantas piloto.

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  • Presentación Cuadernos para la docencia
    Introducción a la evaporación
    1. Introducción a la evaporación
    2. Evaporador de doble efecto de película ascendente computerizado
    3. Fundamento teórico
    4. Advertencias e instrucciones principales
    5. Introducción a las prácticas con la planta piloto
    Anexo 1. Tablas de entalpía del agua saturada
    Anexo 2. Elevación de la T de ebullición y de la entalpía en función de la concentración de NaOH y de otras sales.
    Anexo 3. Índices de refracción de BPE de disoluciones de sacarosas

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