Biochemistry – Mary K. Campbell, Shawn O. Farrell, Owen M. McDougal – 9th Edition

Descripción

Este texto está destinado a estudiantes de cualquier campo de la ciencia o la ingeniería que deseen una introducción de un semestre a la bioquímica pero que no pretendan especializarse en bioquímica. Nuestro principal objetivo al escribir este libro es hacer que la bioquímica sea lo más clara y aplicada posible y familiarizar a los estudiantes de ciencias con los principales aspectos de la bioquímica. Para los estudiantes de biología, química, , geología, , fisiología del deporte y agricultura, la bioquímica tiene un gran impacto en el contenido de sus campos, especialmente en las áreas de medicina y biotecnología. Para los , estudiar bioquímica es especialmente importante para aquellos que esperan ingresar a una carrera en ingeniería biomédica o alguna forma de biotecnología. Los estudiantes que utilizarán este texto se encuentran en un nivel intermedio en sus estudios. Se asume como preparación un curso básico de biología, química general y al menos un semestre de química orgánica.

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  • Brief Contents
    1 Biochemistry and the Organization of Cells
    2 Water: The Solvent for Biochemical Reactions
    3 Amino Acids and Peptides
    4 The Three-Dimensional Structure of Proteins
    5 Protein Purification and Characterization Techniques
    6 The Behavior of Proteins: Enzymes
    7 The Behavior of Proteins: Enzymes, Mechanisms, and Control
    8 Lipids and Proteins Are Associated in Biological Membranes
    9 Nucleic Acids: How Structure Conveys Information
    10 Biosynthesis of Nucleic Acids: Replication
    11 Transcription of the Genetic Code: The Biosynthesis of RNA
    12 Protein Synthesis: Translation of the Genetic Message
    13 Nucleic Acid Biotechnology Techniques
    14 Viruses, Cancer, and Immunology
    15 The Importance of Energy Changes and Electron Transfer in Metabolism
    16 Carbohydrates
    17 Glycolysis
    18 Storage Mechanisms and Control in Carbohydrate Metabolism
    19 The Citric Acid Cycle
    20 Electron Transport and Oxidative Phosphorylation
    21 Lipid Metabolism
    22 Photosynthesis
    23 The Metabolism of Nitrogen
    24 Integration of Metabolism: Cellular Signaling
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866 pag.
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